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ブルーボトルコーヒーの上陸以来、話題沸騰のサードウェーブコーヒー!
今回は、渋谷・表参道近辺にあるオシャレでクオリティの高いサードウェーブコーヒーショップを紹介します!

そもそもサードウェーブコーヒーって??

opinion2.24.2014-01出典:http://www.thesalon.jp/

サードウェーヴという言葉の意味を簡単におさらいすると、1970年までのアメリカでコーヒーが広く一般家庭でも飲まれるようになったファーストウェーヴ、スターバックスに代表されるシアトル系深煎りコーヒーが世界的に人気となった1990年代までのセカンドウェーヴに続く、第3の波、それがサードウェーヴです。
出典:http://www.gizmodo.jp/

ブルーボトルコーヒー日本に初上陸!しかし、、、

そんなサードウェーブコーヒーですが、日本ではブルーボトルコーヒーが清澄白河に上陸したこともあって、一気に話題になりました。しかし、、
blueb3 (1)出典:http://rocketnews24.com/

オープン当初からこの激混み!!これではせっかくの上質なコーヒーも味わってゆっくり飲むことができません。。ということで、オシャレでゆっくり出来るコーヒーショップを紹介します!

Little Nap COFFEE STAND

img_littlenap_main出典:http://con-trast.jp/
dialogue_littlenap_1出典:http://con-trast.jp/

代々木公園近くの閑静な住宅街の中に突如現れるコーヒースタンド。
その場所柄、テイクアウトするドライバーも多いそう。
代々木公園を散歩しながらコーヒーを飲む。そんな素敵な休日の過ごし方もできちゃいます。

店名 Little Nap COFFEE STAND(リトルナップコーヒースタンド)
TEL・予約 03-3466-0074
住所 東京都渋谷区代々木5-65-4
交通手段 小田急小田原線【代々木八幡駅】徒歩5分
東京メトロ千代田線【代々木公園駅】徒歩5分
代々木八幡駅から271m
営業時間 9:00~19:00 日曜営業
定休日 月曜日

FUGLEN TOKYO

c3f9045130ebfdf2b4d93468603f649a出典:http://blogimg.goo.ne.jp/photo76744 出典:http://a3.cdn.japantravel.com/
P1200649出典:http://hokuobook.com/

知る人ぞ知るコーヒー大国、ノルウェー。その首都オスロで大人気のカフェ「FUGLEN」の海外初進出となるFUGLEN TOKYOです。
上質なコーヒーは勿論のこと、アンティーク家具で彩られた店内は独特の世界観を構築しています。一度行ったらハマること間違いなし。

店名 FUGLEN TOKYO(フグレン トウキョウ)
TEL・予約 03-3481-0884
住所 東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F
交通手段 小田急線代々木八幡駅から徒歩5分
JR山手線原宿駅から徒歩10分
営業時間 [月・火] 8:00~22:00
[水・木] 8:00~翌1:00
[金] 8:00~翌2:00
[土] 10:00~翌2:00
[日] 10:00~翌1:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 なし

OMOTESANDO KOFFEE

omotesando-koffee-05 出典:https://universotokyo.files.wordpress.com/vol.7_catch出典:https://universotokyo.files.wordpress.com/IMG_4438-616x462出典:https://universotokyo.files.wordpress.com/199226出典:http://image2.30min.jp/

OMOTESANDO KOFFEEは表参道にある知る人ぞしるコーヒースタンドです。古民家をリノベーションして建てられており、和の雰囲気がにじみ出る、不思議な空間となっています。
表参道を訪れた時はついつい足を運びたくなるお店です。

店名 OMOTESANDO KOFFEE(表参道コーヒー)
TEL・予約 03-5413-9422
住所 東京都渋谷区神宮前4-15-3
交通手段 メトロ「表参道」駅 A2出口より徒歩5分
営業時間 10:00~19:00 日曜営業
定休日 年中無休

STREAMER COFFEE COMPANY

shop_img10-1 出典:http://goodcoffee.me/streamer_00出典:http://img.allabout.co.jp/streamer_06出典:http://img.allabout.co.jp/

フリーポア・ラテアートで日本初の世界チャンピオンになった澤田洋史氏が手がける、上質なカフェ。世界一のラテアートを楽しめます。
オススメは「ストリーマーカフェ」。ぜひ一度お試しあれ。

店名 STREAMER COFFEE COMPANY(ストリーマー コーヒーカンパニー)
TEL・予約 03-6427-3705
住所 東京都渋谷区渋谷1-20-28
交通手段 渋谷駅(徒歩7分) 明治神宮前駅(徒歩8分)明治神宮前駅から629m
営業時間 [月~金・祝]8:00~18:00 [土・日]11:00~18:00 朝食営業、日曜営業
定休日 年中無休

ABOUT LIFE COFFEE BREWERS

59ae4bada9826374107f66be5c252b40adf1969d 出典:https://kinarino.jp/58a664b22caf4ecf855fbc6caeb3835323366837 (1)出典:https://kinarino.jp/f06bd50dfa69c296272e264382d3e1ca出典:www.facebook.com

「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS(アバウトライフコーヒーブリュワーズ)」は2014年10月にオープンしたコーヒースタンド。「”ていねい”な1杯で暮らしに豊かさを」というコンセプトに、新しい東京のスタンダードの味を提案しています。

店名 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS(アバウトライフコーヒーブリュワーズ)
TEL・予約 03-6809-0751
住所 東京都渋谷区道玄坂1-19-8
交通手段 井の頭線渋谷駅西口から徒歩3〜4分。 神泉駅から徒歩3〜4分。
営業時間 8:30~20:30 朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 年中無休

どれも最高のひとときを用意してくれること間違いなし!ぜひ行ってみてください!